Implementación de comités de seguridad y salud ocupacional o Supervisor de Seguridad y salud en el trabajo. El titular o el responsable de la empresa alimentaria debe establecer un plan de autocontrol, con el sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), que constituye un método para realizar este tipo https://maps.app.goo.gl/nuerJKkgwV6FT3Lj6